我们可将其理解为利用各类科技手段创新传统金融行业所提供的产品和服务，秀场秀感提升效率并降低运营成本。

据其官网介绍，直击PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。林岳表示，聊首黎高虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。

然而，次巴69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，次巴林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。和府捞面一开始的定位是中高端，定走门店选址基本都在商场内部，定走设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。瞄向下沉市场随着消费环境的变化，秀场秀感和府捞面也选择了降价迎合市场。

4月2日，直击《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。然而，聊首黎高曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。

在此之中，次巴下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。

在激烈的行业竞争下，定走此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。秀场秀感图：港珠澳大桥海关关员正在对供港鲜活水产品进行查验。

林经理透露，直击近日有十几种冰鲜海产品上车，经港珠澳大桥抢鲜通关直达香港市场。现在粤港跨境货车运输恢复至疫情前常态管理，聊首黎高交易回暖，也提升了企业信心。

由于赴港时间缩短了，次巴水产品质量好很多，预计今年订单量增长20%至30%，黄经理说。韶关市永兴水产养殖公司黄经理表示，定走现在每天供港水产量大概1万多斤，迎接香港春节档期消费需求。